Colazione
Crepes light alla cannella e marmellata
20 min
Facile
95 kcal
Preparazione
- Mescola in una ciotola farina, zucchero, cannella e sale.
- Unisci uovo e latte e lavora fino a ottenere una pastella liscia.
- Scalda una padella e ungi leggermente.
- Versa un mestolo di pastella e cuoci la crêpe 1-2 minuti per lato.
- Spalma la marmellata quando è ancora tiepida e arrotola o piega a ventaglio.
Note della nutrizionista: Queste crêpes sono un'ottima opzione per una colazione sana e bilanciata. Utilizzando il latte vegetale e limitando i grassi per la cottura, rimangono leggere senza rinunciare al gusto. La cannella aggiunge un tocco aromatico che permette di ridurre la quantità di zuccheri aggiunti.
