Colazione
Crepes light alla cannella e marmellata
20 min
Facile
95 kcal
Preparazione
- Mescola in una ciotola farina, zucchero, cannella e sale.
- Unisci uovo e latte e lavora fino a ottenere una pastella liscia.
- Scalda una padella e ungi leggermente.
- Versa un mestolo di pastella e cuoci la crêpe 1-2 minuti per lato.
- Spalma la marmellata quando è ancora tiepida e arrotola o piega a ventaglio.
Note della nutrizionista: Queste crêpes sono un'ottima opzione per una colazione sana e bilanciata. Utilizzando il latte vegetale e limitando i grassi per la cottura, rimangono leggere senza rinunciare al gusto. La cannella aggiunge un tocco aromatico che permette di ridurre la quantità di zuccheri aggiunti.
Ti piacciono queste ricette? Sono firmate Teresa ed Emanuela Borda, biologhe nutrizioniste. Scopri chi siamo! 👋
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