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Nutrizione Clinica

Diabete, celiachia, ipertensione, sindrome metabolica, l'alimentazione è parte integrante della terapia.

Nutrizione clinica, Studio Dietologico Borda
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In presenza di una patologia cronica, l'alimentazione non è un optional: è uno strumento terapeutico reale. Una dieta ben costruita può contribuire a stabilizzare la glicemia, abbassare la pressione arteriosa, ridurre i livelli di colesterolo e migliorare significativamente la qualità della vita, spesso riducendo il dosaggio dei farmaci, sempre in accordo con il medico curante.

Lo Studio Dietologico Borda è specializzato in nutrizione clinica per le principali patologie metaboliche e croniche. Il piano nutrizionale viene costruito in sinergia con il trattamento medico in corso, garantendo un approccio integrato e sicuro.

La terapia nutrizionale non sostituisce la terapia farmacologica, ma la integra. In molti casi, specialmente nel diabete di tipo 2 e nell'ipertensione, un'alimentazione corretta è il primo intervento da attuare prima ancora di ricorrere ai farmaci.

Patologie trattate

Diabete tipo 1 e tipo 2

Controllo della glicemia attraverso la gestione dei carboidrati, il timing dei pasti e la scelta degli alimenti a basso indice glicemico.

Celiachia e intolleranze

Diete di esclusione complete e nutrizionalmente bilanciate, con attenzione alla contaminazione crociata e alla qualità degli alimenti senza glutine.

Ipertensione arteriosa

Approccio DASH e riduzione del sodio, con strategie pratiche applicabili nella vita quotidiana e nelle abitudini mediterranee.

Ipercolesterolemia

Modulazione dei grassi saturi e insaturi, aumento delle fibre solubili e scelte alimentari evidence-based per ridurre LDL e trigliceridi.

Sindrome metabolica

Intervento nutrizionale integrato su glicemia, pressione, trigliceridi e circonferenza addominale, con obiettivi graduali e sostenibili.

Ipotiroidismo

Ottimizzazione dell'alimentazione per supportare la funzione tiroidea e gestire il peso corporeo in presenza di alterazioni ormonali.

Insufficienza renale

Diete a basso contenuto di fosforo, potassio e proteine per supportare la funzionalità renale residua.

Diabete gestazionale

Piano alimentare per il controllo glicemico in gravidanza, con attenzione al corretto apporto nutrizionale per madre e bambino.

Le nostre specialiste

Teresa Borda, Biologa Nutrizionista, Studio Dietologico Borda
Teresa Borda

Master di II livello in Nutrizione Clinica e Sportiva (Gemelli) e in Integratori e Nutraceutica (UNICAL). Specializzata in diabete, patologie metaboliche e nutrizione preventiva.

Emanuela Borda, Biologa Nutrizionista, Studio Dietologico Borda
Emanuela Borda

Master di II livello in Nutrizione Clinica e Sportiva (Gemelli). Specializzata in piani alimentari per patologie croniche e metaboliche, celiachia e intolleranze.

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Domande frequenti

È la gestione dell'alimentazione in presenza di patologie specifiche come diabete, ipertensione, colesterolo alto, celiachia o insufficienza renale, dove la dieta diventa parte integrante della cura e non un semplice accessorio.
Seguiamo diabete di tipo 2, sindrome metabolica, ipertensione, ipercolesterolemia, patologie renali, celiachia, malattie infiammatorie intestinali (Crohn, colite), steatosi epatica e altre condizioni correlate all'alimentazione.
No, non è necessaria una ricetta. Ti chiediamo però di portare eventuali esami del sangue recenti e la lista dei farmaci che stai assumendo, per costruire un piano alimentare sicuro e coerente con le tue terapie.
Sì. Lavoriamo in sinergia con il medico di base e con gli specialisti (diabetologi, cardiologi, nefrologi, gastroenterologi) per garantire un approccio integrato e coerente con la terapia medica in corso.
Nella fase iniziale i controlli sono solitamente ogni 4–6 settimane, poi si diradano man mano che la situazione si stabilizza. La frequenza dipende dalla patologia, dall'andamento e dagli obiettivi individuali.