Domande Frequenti

Il costo varia in base al tipo di percorso scelto: prima visita, visite di controllo o pacchetti mensili/trimestrali. Contattateci via telefono o WhatsApp per ricevere un preventivo personalizzato e capire quale percorso è più adatto alle vostre esigenze. Le consulenze sono disponibili nelle sedi di San Mauro Marchesato e Cutro e online per tutta Italia.

La biologa nutrizionista è una professionista sanitaria laureata in Biologia o Scienze della Nutrizione Umana, abilitata e iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi. Può elaborare piani alimentari personalizzati per nutrizione preventiva, clinica, sportiva e pediatrica. Teresa ed Emanuela Borda hanno conseguito Master di II livello al Policlinico Gemelli di Roma (uno dei percorsi più riconosciuti in Italia) garantendo una formazione tra le più avanzate del settore.

No, non è necessaria una ricetta medica. È utile portare eventuali esami del sangue recenti e la lista dei farmaci assunti, per costruire un piano alimentare sicuro e coerente con le terapie in corso.

La prima visita dura circa 60–90 minuti. Comprende l'anamnesi alimentare, la bioimpedenziometria (analisi della composizione corporea: massa grassa, massa magra, metabolismo basale) e la definizione del percorso nutrizionale. È necessario presentarsi a digiuno da almeno 4 ore.

Lo Studio Dietologico Borda ha due sedi in provincia di Crotone: la sede principale è a San Mauro Marchesato (SS107bis 27, KR) e la seconda sede è a Cutro (Via Giacomo Mongolfier 20, KR), entrambe a meno di 30 minuti dal centro di Crotone. Le visite sono su appuntamento: chiama il 335 682 0483 (Teresa) o il 380 750 4708 (Emanuela).

Sì. Le consulenze online sono disponibili per pazienti in tutta Italia (Milano, Torino, Roma, Genova, Parma, Reggio Emilia, Taormina…) e all'estero (Germania, Svizzera e altri paesi europei). Le sessioni si svolgono in videochiamata con la stessa qualità della visita in studio. La bioimpedenziometria, se necessaria, si esegue solo in presenza.

In media 0,5–1 kg a settimana è considerato un ritmo sano e sostenibile. L'obiettivo esatto dipende dalla composizione corporea iniziale e dallo stile di vita di ciascuna persona. Perdere peso troppo velocemente porta alla perdita di massa muscolare e a effetti yo-yo.

No. I carboidrati fanno parte di un'alimentazione equilibrata. Il nostro approccio include tutti gli alimenti: quello che cambia è la qualità (scegliere cereali integrali), la quantità e la distribuzione durante la giornata. Non sono necessarie esclusioni rigide.

Dipende dall'obiettivo e dalla risposta individuale. Di solito i percorsi durano tra i 3 e i 6 mesi, con controlli periodici ogni 4–6 settimane per aggiustare il piano nel tempo e monitorare la composizione corporea.

Sì. La prima visita comprende l'analisi della composizione corporea (bioimpedenziometria), che permette di valutare massa grassa, massa magra e metabolismo basale per costruire il piano più adatto. Questo strumento ci permette di seguire i progressi reali nel tempo, al di là del semplice numero sulla bilancia.

Assolutamente sì. Lo Studio è specializzato in nutrizione clinica per patologie metaboliche: diabete di tipo 2, ipertensione, celiachia, sindrome metabolica, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, steatosi epatica, malattie infiammatorie intestinali (Crohn, colite). La terapia nutrizionale viene studiata in sinergia con il trattamento medico in corso.

Sì. Lavoriamo in sinergia con il medico di base e con gli specialisti (diabetologi, cardiologi, nefrologi, gastroenterologi) per garantire un approccio integrato e coerente con la terapia medica. Questo è particolarmente importante per le patologie croniche dove la dieta è parte integrante della cura.

Nella fase iniziale i controlli sono solitamente ogni 4–6 settimane, poi si diradano man mano che la situazione si stabilizza. La frequenza dipende dalla patologia e dagli obiettivi individuali. Per le patologie metaboliche i controlli periodici sono fondamentali per adattare il piano ai nuovi esami del sangue.

No, è indicata per chiunque faccia attività fisica con regolarità, dagli amatori ai semi-professionisti. Un'alimentazione corretta migliora le performance, il recupero post-allenamento e la composizione corporea a qualsiasi livello sportivo.

Non necessariamente. Gli integratori sono utili solo in casi specifici (carenze documentate, sport ad alta intensità, fabbisogni non coperti dalla dieta). Li valutiamo insieme in base alle reali esigenze, con solide basi scientifiche e senza eccessi. Teresa ha anche un Master in Integratori Alimentari e Nutraceutica (UNICAL).

Sì. L'alimentazione è uno dei fattori chiave per l'ipertrofia. Un piano nutrizionale calibrato su orari e intensità degli allenamenti ottimizza la sintesi proteica e supporta la crescita muscolare nel tempo.

Seguiamo bambini e ragazzi dalla nascita ai 18 anni. Per i più piccoli ci occupiamo anche di svezzamento; per i ragazzi gestiamo sovrappeso, carenze nutrizionali e disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva.

Con un approccio graduale, non forzato e rispettoso dei tempi del bambino. Lavoriamo con i genitori per rendere il momento del pasto positivo e ampliare progressivamente la varietà degli alimenti senza creare ansia o conflitti a tavola.

Sì. Offriamo percorsi specifici per il periodo gestazionale e per il post-parto, incluso il supporto all'allattamento. L'alimentazione in gravidanza è fondamentale per la salute della mamma e del nascituro.

Assolutamente sì. Per i bambini il coinvolgimento dei genitori è essenziale: sono loro a gestire la spesa, la cucina e le abitudini alimentari di tutta la famiglia. L'approccio familiare porta a risultati più duraturi.